スタバ:コーヒービーンズ、スマトラ レイク トバ

caltec2010-05-13



昨日の「スマトラ マンデリン」が少し物足りない感じがしたのですが、今日は「スマトラ レイク トバ」。さてどんな味なのでしょうか?


スターバックスコーヒーのホームページでは以下のように紹介されています。

オールスパイスナツメグクローブなどの甘いスパイスやウッディな香り。重量感があり、長い余韻が楽しめるコーヒー。


世界最大のカルデラ湖、トバ湖。その周りにある3つの村で栽培されています。伝統的なスマトラコーヒーの風味をさらに洗練させるための最適な農法、加工法を取り入れています。


こちらは、口に入れた途端、スパイシーな香りが広がってきます。森林のような香りとでもいうのか。。そして口に含み飲み込んだあとも、口の中にどっしりとした余韻が残る。なかなかです。


昨日の「スマトラ」より、こちらの「レイク トバ」の方が個人的には好きかなあ。 ただ、この個性的な独特の香りは好き嫌いが分かれるかも知れません。毎日飲むにはちょっと辛いけど、気分を変えたり、風味を楽しむために、たまに飲むには良いコーヒーとでもいうのでしょうか。



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